お店屋さんの夢始動

だんなくんにおにぎりと本エトワル計画を昨日晩ごはんの時に話したら、弁天堂は知らんけどサラヤはたしか夙川駅前にあったかなーって。

ちなみに昨日晩御飯は試作品第一号でおにぎりにしたけど、水加減を間違えてベチャベチャで、お客さん怒るでとゆわれました✌

商売にするにはかなり長い道のりが(笑)

好きなおにぎりと好きな本のセット500円とかよくないか?
お茶は玄米茶、ほうじ茶、麦茶から選ぶ。
お茶も業務用でなく、学校のでかやかんみたいなんで、水道水沸かして、伊藤園のお茶パックでOK
原価率40超えない(200円まで)が目標!?
すごく神経質な方は来ないやろうからこっちも楽

あ、今日店主失敗したな、笑かすわ(^^)みたいな店にしたい。

イチローの本とおにぎりとか→男性客向け
女性客にはおにぎりなし、お菓子バージョン(カルディとかで仕入れ)サラダバージョン
※おにぎりの店やのにおにぎりなしセットも可能。

昨日十三の古書籍渡辺金文堂さんと出会いインスピレーションを受けた!
ネットの口コミどおり、40年前から売り物の整理は…崩れ落ちそう(^o^)でもいい味だしてた。
私の好きな落ち着くのはどちらかとゆうとこっち路線(^^)ビブリオテークなんか行ったことない(笑)

そういうわけで、サボってばっかいないで、また勉強すッペ。