2020.05.31 04:15空想健康法とりあえずママさんとか地元出身とか本屋出身とか米屋出身とか肩書きなく行こう♪子供のときおしゅうじ教室行っていて、お稽古終わったらティッシュにカールとかのせて、お箸の持ち方教えてもらった。来ている子みんな。そんな感じで、まぁ、おにぎりとお茶はサービスでもえっかぁ。↑すぐ面倒くさくなる。飲食店無理ですね^_^こっそりやっていて発見してもらうような店が理想(このホームページみたいに)考古学者と雑貨屋さんと優しいお母さん(子供は犬だけども)の夢を空想と現実を行ったりきたりしながら叶えてしまってるかも私♪得な性格(^o^)知らないとこに飛び込むの得意✌税理士なれて周り誰も知り合いいなくてはぶられてもなんとかなるかな、資格は一生やし、どこかまだ見ぬ世界には気の合う...
2020.05.30 23:44お店屋さんの夢始動だんなくんにおにぎりと本エトワル計画を昨日晩ごはんの時に話したら、弁天堂は知らんけどサラヤはたしか夙川駅前にあったかなーって。ちなみに昨日晩御飯は試作品第一号でおにぎりにしたけど、水加減を間違えてベチャベチャで、お客さん怒るでとゆわれました✌商売にするにはかなり長い道のりが(笑)好きなおにぎりと好きな本のセット500円とかよくないか?お茶は玄米茶、ほうじ茶、麦茶から選ぶ。お茶も業務用でなく、学校のでかやかんみたいなんで、水道水沸かして、伊藤園のお茶パックでOK原価率40超えない(200円まで)が目標!?↑すごく神経質な方は来ないやろうからこっちも楽あ、今日店主失敗したな、笑かすわ(^^)みたいな店にしたい。イチローの本とおにぎりとか→男性客向け女性客に...
2020.05.30 02:39本おにぎりの店エトワルちょっとだけ黒字なお店(理想)思いついたのがおにぎりの店を併設。老若男女日本人のソウルフードおにぎり!おにぎり本屋なんてないやろうと検索したら軽井沢におむすび本屋さんなるものがあった(^o^)料理が苦手な私だがおにぎりは簡単だからできる。コツは百均のおにぎり型を使う、そのあと、軽くしめらした手に塩をつけて握る。今どきのおにぎり、進化しすぎ!具材が本格化すぎ!ノンノン、ふつうがうまい。鮭ならシャケフレーク、ゆかりとか98円で売ってる若菜ちりめん(おむすび用)とかのりたまとかがうまい。梅干しは気分によりはちみつ梅としそ梅選びたい、意外と業務スーパーやライフのがうまい。こんぶも神宗よりフジッコやライフオリジナルとかがうまい。米はやはり新潟や丹波や近江がうまい...
2020.05.29 03:04オフィーリア実物を観たときの息を呑む美しさ@tategallery 死の瞬間に生を感じる。青幻舎の絵葉書になる本も置きたいな。私の眼をとらえてはなさないものに囲まれたお店にしたいです。
2020.05.27 09:08なんだ〜な日去年から悩んでいたお店のBGM問題解決した。結論としては、本屋さんやし、いらない。音楽聴きながら本を選びたい方は自分で聴きながら来店してください(*^^*)在宅ワークしてみて、集中したいときは音楽いらないなーって。経費も抑えられるし一石二鳥♪
2020.05.26 23:05自力で解決したときの喜び!古本屋を個人事業で開業するとして開業前の「非業務用」の在庫の蔵書を「業務用」に転用するときの棚卸資産の取得価額はどうなるんだろうかとずっと悩んでいた。(※師匠にこっそり聞きにいこうかと思った)開業時在庫を0にしたら正しい原価計算がでけへんやんかと思った!仕訳でT勘で考えて見た。開業時在庫 →年初棚卸高/事業主勘定 その年→仕入高/現金 ※ちなみにここだけ課税仕入その年12月31日→商品/年末棚卸高 「非業務用」→「業務用」 居住用住宅、減価償却資産はわかった。棚卸資産の家事消費もわかった。その逆がわからんとうんうん悩んでいた。そんなこんなで所得税法施行令103条までたどりついた(TT)OK.レシートはないけど、買ったときの値段(本の...
2020.05.26 08:45なんとかなった仕事終わってクールダウンができないかなと思ったけど自習室がないと集中して勉強できないかと思ったけどけっこう思い込みひとりだと、設備が限られていると自然と、ペーパーレスにしてみたり、excelを一部分使ったり、仕訳を簡略化したり、ちょっと一拍置いて考えたり初めての経験〜でもすごくいい経験少しは楽WORKを経験できたことがうれしいな。
2020.05.25 23:04単純昨日仕事帰りに模試ちょっとずつだけど力がついてきている感覚を身体で感じた。こことここ一緒に解いたらいいなとか。去年の9月から地道にやってきたからこその感覚、自信。もうちょい頑張ってみるかーて思えた。
2020.05.24 04:19Restaurants on the edgeネットフリックスで崖っぷちレストランなるものを観てリーチマイケル似のニコニコシェフ(主にドリンク、広告担当)料理のセンスはピカイチ赤毛ではなかったかわいい顔のタトゥーのお兄さんシェフそして、インテリア担当のカレン!カレンのセンスに脱帽!スロバキアのオレンジワインや壁紙や、居心地がいい店とはなどレストランは人と人が集まる場所人ありき主張しすぎず主張する地元の方にも観光客にも愛される店作りon the edgeはエッジがきいたではなく、ほんま危機にひんしたという意味らしい。ART&LIVEのすごく参考になった。
2020.05.20 22:40生き返ったたぶんすっごく忙しいだろうバリバリのキャリアウーマンの友達とメールをして目からうろこ。これぞ接客業のプロ、まず相手を労るコトバ&お互いぼちぼちやろうね。にほっと。2回キュンとなる。沢山の素晴らしいものを、皆もっている。おじやつくってくれたありあり(あだな)ありがとう(^^)